10 افضل مقلاة للستيك للشراء سنة 2024 في السعودية

إذا كنت من عشاق اللحوم وتبحث عن افضل مقلاة للستيك، فأنت بالتأكيد تعلم أن إعداد شريحة الستيك المثالية يبدأ من اختيار الأداة الصحيحة. يُعتبر اختيار المقلاة المناسبة خطوة أساسية لتحضير ستيك طري ومُحمّر بشكل مثالي من الخارج مع الاحتفاظ بالعصارة داخل اللحم. سواء كنت تفضل استخدام مقلاة من الحديد الزهر التي توفر توزيعاً ممتازاً للحرارة، أو المقلاة غير اللاصقة لتقليل الحاجة إلى الدهون، فإن هذا الدليل سيساعدك في اختيار أفضل مقلاة تناسب احتياجاتك وتفضيلاتك لتحضير ألذ ستيك في المنزل بسهولة.

 

10 افضل مقلاة للستيك للشراء

 

1. Lodge Logic Pre-Seasoned Cast Iron Skillet 10.25-Inch Black (افضل مقلاة للستيك)

عرض السعر على أمازون السعودية

تُعد مقلاة Lodge Logic Pre-Seasoned Cast Iron Skillet واحدة من أشهر وأقدم المقالي المصنوعة من الحديد الزهر، وتتميز بقدرتها العالية على الاحتفاظ بالحرارة وتوزيعها بالتساوي. تأتي هذه المقلاة بمقاس 10.25 بوصة، ما يجعلها مثالية للاستخدام في الطهي اليومي ولإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق مثل القلي، والخبز، والتحمير، والشوي. بفضل تصميمها المتين وإمكانية استخدامها على مجموعة متنوعة من مصادر الحرارة، من الأفران والمواقد إلى الشوايات والنيران الخارجية، تعتبر هذه المقلاة خيارًا مثاليًا لعشاق الطهي والمستخدمين المتمرسين في المطبخ.

المواصفات الفنية

• الماركة: Lodge
• المادة: حديد زهر (Cast Iron)
• اللون: أسود
• السعة: 10.25 بوصة مكعبة
• الأبعاد: قطر 10.25 بوصة
• الوزن: 2.3 كيلوجرام
• الملحقات المرفقة: مقبض مساعد للتحكم
• الميزات الخاصة: متوافقة مع مواقد الحث الحراري
• درجة الحرارة القصوى: تصل حتى 500 درجة فهرنهايت
• التنظيف: يُفضل الغسيل اليدوي للحفاظ على التوابل الطبيعية الخاصة بالمقلاة.
• عدد القطع: 1

التصميم والمواد

تتميز مقلاة Lodge بتصميم كلاسيكي أنيق مع هيكل قوي مصنوع بالكامل من الحديد الزهر، ما يمنحها متانة فائقة مقارنة بالمقالي التقليدية. تأتي المقلاة باللون الأسود، ومصممة بشكل دائري مع حواف مرتفعة لمنع انسكاب السوائل والزيوت أثناء الطهي. كما أنها مزودة بمقبض رئيسي طويل ومقبض مساعد إضافي على الجهة المقابلة، مما يسهل رفعها والتحكم بها، خاصة عند تحضير الأطعمة الثقيلة.

الأداء والطهي

أحد أبرز مميزات مقلاة Lodge هو قدرتها العالية على الاحتفاظ بالحرارة، ما يساعد في طهي الأطعمة بشكل متساوٍ من جميع الجهات. هذا يجعلها مثالية لتحضير اللحوم المشوية أو المخبوزات التي تتطلب حرارة ثابتة. بفضل تكوينها من الحديد الزهر، تتمتع المقلاة بسطح طهي متين لا يتآكل بسهولة، مما يسمح باستخدامها لسنوات عديدة مع الحفاظ على جودتها.

المقلاة مُعالجة مسبقًا بزيت نباتي طبيعي بنسبة 100%، ما يوفر سطحًا غير لاصق إلى حد ما ويسمح لك بالبدء بالطهي دون الحاجة لتحضير إضافي. ومع الاستخدام المستمر، تتكون طبقة “مُتبلة” إضافية على سطحها، ما يعزز خواصها غير اللاصقة بمرور الوقت.

التوافق والتعددية

تتميز هذه المقلاة بكونها متعددة الاستخدامات، حيث يمكن استخدامها على جميع أنواع المواقد، بما في ذلك مواقد الحث الحراري، الغازية، والمواقد الكهربائية. كما يمكن استخدامها داخل الفرن، على الشوايات، وحتى فوق النيران في رحلات التخييم. هذا يجعلها الخيار المثالي للطهاة الذين يبحثون عن أداة واحدة متعددة الاستخدامات تلبي جميع احتياجاتهم.

الصيانة والعناية

يُفضل غسل المقلاة يدويًا بالماء الدافئ وقطعة من الإسفنج دون استخدام المنظفات القاسية للحفاظ على الطبقة المُتبلة. يجب تجفيفها جيدًا بعد التنظيف لتجنب الصدأ، ومن ثم مسحها بطبقة رقيقة من الزيت النباتي قبل التخزين. مع العناية المناسبة، يمكن أن تدوم هذه المقلاة مدى الحياة وتزداد جودتها مع مرور الوقت.

العيوب المحتملة

رغم أن مقلاة Lodge تقدم أداءً ممتازًا، إلا أن هناك بعض العيوب التي يجب أخذها بعين الاعتبار:

• الثقل: بوزن 2.3 كجم، قد تكون هذه المقلاة ثقيلة بعض الشيء بالنسبة للبعض، مما يجعل من الصعب حملها بيد واحدة.
• العناية الخاصة: تحتاج المقلاة إلى عناية وصيانة منتظمة للحفاظ على جودتها، مثل التتبيل الدوري والتجفيف الفوري بعد الغسيل.
• عدم توافقها مع غسالة الصحون: لا يمكن غسلها في غسالة الصحون، مما قد يشكل إزعاجًا للمستخدمين الذين يفضلون التنظيف الآلي.

المميزات

1. احتفاظ فائق بالحرارة: مثالية لطهي الأطعمة التي تتطلب توزيعًا متساويًا للحرارة.
2. متعددة الاستخدامات: يمكن استخدامها للقلي، والشوي، والخبز، والطهي فوق النار.
3. مُتبلة مسبقًا بزيت نباتي طبيعي: جاهزة للاستخدام مباشرة.
4. تصميم قوي ومتين: مصنوعة بالكامل من الحديد الزهر، مما يضمن متانتها وطول عمرها.
5. مقبض مساعد: يسهل التحكم بالمقلاة أثناء الطهي أو النقل.

الخلاصة

تُعد مقلاة Lodge Logic Pre-Seasoned Cast Iron Skillet خيارًا مثاليًا للطهاة الذين يبحثون عن مقلاة متعددة الاستخدامات وذات متانة عالية. بفضل تصميمها القوي وقدرتها على الاحتفاظ بالحرارة، توفر تجربة طهي مميزة مع نتائج احترافية. على الرغم من حاجتها لعناية إضافية، إلا أنها تستحق الاستثمار لمحبي أدوات الطهي التقليدية الذين يقدرون الجودة والأداء على المدى الطويل.

شاهد أيضا: افضل مقلاة جرانيت

 

2. Lodge Logic Cast Iron Grill Pan – 10.25-Inch (افضل مقلاة للستيك)

عرض السعر على أمازون السعودية

تعتبر مقلاة Lodge Logic Cast Iron Grill Pan بحجم 10.25 بوصة خيارًا مثاليًا لمحبي الطهي على الشواية داخل المنزل. بفضل تصميمها المتين ومواد تصنيعها عالية الجودة من الحديد الزهر، توفر هذه المقلاة أداءً متميزًا في الشواء، سواء كنت تحضر شريحة لحم، أو قطع دجاج، أو حتى البرغر. يُعد هذا المنتج من Lodge خيارًا شائعًا بين الطهاة المحترفين وهواة الطبخ على حد سواء، نظرًا لقدرتها على توزيع الحرارة بشكل متساوٍ والاحتفاظ بها لفترة طويلة، مما يضمن نتائج طهي ممتازة في كل مرة.

الميزات الرئيسية

1. مادة التصنيع المتينة:
   • هذه المقلاة مصنوعة بالكامل من الحديد الزهر، وهي مادة معروفة بقدرتها الفائقة على تحمل الحرارة العالية وتوزيعها بالتساوي. هذا يتيح لك طهي الطعام بشكل مثالي والحصول على نتائج مشوية شبيهة بالتي تحصل عليها من شوايات الهواء الطلق.
2. سطح مضلع:
   • تتميز المقلاة بقاع مضلع، والذي يساعد في تصريف الدهون الزائدة من الطعام أثناء الطهي، مما يجعل الأطباق أقل دهنية وصحية أكثر. كما يساعد هذا التصميم في إنشاء علامات شواء مميزة تضيف جمالية على الأطباق، مما يجعل الطعام يبدو وكأنه مطهو على شواية خارجية.
3. التحضير المسبق (Preseasoned):
   • تأتي المقلاة مع طبقة تحضير مسبق (preseasoned) من مصنع Lodge، ما يعني أنك لن تحتاج إلى إجراء عملية التهيئة الأولية قبل الاستخدام. هذه الطبقة تمنح المقلاة سطحًا مانعًا للالتصاق يتحسن مع مرور الوقت والاستخدام، مما يسهل عملية الطهي والتنظيف.
4. متوافقة مع معظم أجهزة الطبخ:
   • هذه المقلاة مناسبة للاستخدام على جميع أنواع المواقد، سواء كانت تعمل بالغاز، الكهرباء، أو حتى مواقد الحث الحراري (induction). بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامها في الأفران، على الشوايات، وحتى في الطبخ فوق نار المخيم، مما يجعلها أداة طهي متعددة الاستخدامات.
5. سهولة الصب:
   • تحتوي المقلاة على حواف جانبية مصممة بشكل دقيق للسماح بصب السوائل والدهون بسهولة، مما يقلل من الفوضى ويوفر تجربة طهي أكثر راحة ونظافة.
6. احتفاظ ممتاز بالحرارة:
   • يتميز الحديد الزهر بقدرته الفريدة على الاحتفاظ بالحرارة لفترة طويلة، مما يساعد في الحفاظ على درجة حرارة الطهي المثالية عند وضع الطعام، حتى عند إضافة مكونات باردة.

العيوب

على الرغم من كل هذه الميزات الرائعة، هناك بعض النقاط التي يجب أخذها في الاعتبار:

• وزن ثقيل: بوزن 3.15 رطل (حوالي 1.4 كجم)، قد يجد البعض أن المقلاة ثقيلة وصعبة التحريك، خصوصًا عند التعامل مع كميات كبيرة من الطعام.
• تحتاج إلى عناية خاصة: لا يُنصح بغسل هذه المقلاة في غسالة الأطباق، ويجب غسلها يدويًا وتجفيفها جيدًا لتجنب الصدأ. يُفضل أيضًا إعادة وضع زيت خفيف على سطحها بعد التنظيف للحفاظ على طبقة التحضير.

الأداء والتجربة العملية

تتميز مقلاة Lodge Logic Cast Iron Grill Pan بأدائها المذهل في الشواء. عند تسخينها بشكل جيد، توزع الحرارة بالتساوي عبر سطحها مما يمنع احتراق الطعام في مناطق معينة وبقاء مناطق أخرى غير ناضجة. يعد السطح المضلع مثاليًا لإعداد أطباق الشواء التقليدية مثل الستيك والبرغر، حيث يخلق خطوط شواء واضحة ويمنح الأطباق مظهرًا احترافيًا.

العناية والصيانة

للحفاظ على جودة هذه المقلاة على المدى الطويل، يجب اتباع تعليمات العناية بها بشكل دقيق:

1. اغسلها يدويًا بالماء الدافئ وفرشاة ناعمة، دون استخدام الصابون القوي.
2. جففها على الفور باستخدام منشفة قماشية.
3. ضع طبقة رقيقة من الزيت النباتي أو زيت الطهي، ثم امسحها بمنديل ورقي.
4. يُنصح بتخزينها في مكان جاف لتجنب ظهور الصدأ.

الملخص

إذا كنت تبحث عن مقلاة شواء متعددة الاستخدامات ومتينة، فإن مقلاة Lodge Logic Cast Iron Grill Pan بحجم 10.25 بوصة هي خيارك الأمثل. بفضل تصميمها العملي وقدرتها على توزيع الحرارة بشكل رائع، ستكون هذه المقلاة إضافة مميزة لمطبخك. ومع الاعتناء الجيد، ستخدمك لسنوات طويلة وتمنحك تجربة شواء لا مثيل لها.

شاهد أيضا: افضل مناشف للمطبخ

 

3. TEFAL Frying Pan Natural Force 22 cm Frypan Easy cleaning G2660332

عرض السعر على أمازون السعودية

تعتبر مقلاة Tefal Natural Force بمقاس 22 سم من الخيارات الممتازة للطهي الصحي والفعال، حيث تجمع بين التكنولوجيا المبتكرة والتصميم العملي لضمان أداء متميز في المطبخ. تأتي المقلاة بطلاء غير لاصق مبتكر يعرف باسم Mineralia+، المصمم لتحسين تجربة الطهي، بالإضافة إلى جسم مصنوع من الألمنيوم المعاد تدويره لضمان استدامة عالية. إنها مثالية للطهاة الذين يبحثون عن مقلاة سهلة الاستخدام، متينة، وآمنة، مع ضمان جودة فرنسية تمتد لمدة سنتين.

المواصفات الرئيسية

• العلامة التجارية: Tefal
• المادة الأساسية: الألمنيوم المعاد تدويره بنسبة 100%
• طلاء خاص: Mineralia+ غير لاصق، معزز بالمعادن الطبيعية
• اللون: رمادي
• الوزن: 0.79 كجم
• الأبعاد: 22 سم
• مناسبة لأنواع المواقد: الغاز، الكهرباء، الحث الحراري (Induction)، السيراميك
• الضمان: سنتان
• صنع في: فرنسا
• العناية بالمنتج: آمنة للاستخدام في غسالة الصحون

الميزات الفريدة

1. طلاء Mineralia+ غير اللاصق:
   • يتميز الطلاء بتركيبته الغنية بالمعادن الطبيعية، مما يعزز متانته ويجعله مقاومًا للخدوش والتلف.
   • هذا الطلاء يتيح طهيًا صحيًا دون الحاجة لاستخدام الكثير من الزيت أو الزبدة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يفضلون أسلوب الطهي منخفض الدهون.
2. أمان وسلامة الطلاء:
   • خالي تمامًا من المواد الضارة مثل PFOA والرصاص والكادميوم. يتم التحكم في هذه المواد بشكل أكثر صرامة من المتطلبات التنظيمية الحالية، مما يضمن أن المقلاة آمنة تمامًا للاستخدام طويل الأمد.
3. تقنية Thermo-Signal:
   • تحتوي المقلاة على منطقة إشارة حرارية Thermo-Signal، وهي ميزة ذكية تتحول إلى لون مختلف عندما تصل المقلاة إلى درجة الحرارة المثالية للطهي. هذه الميزة تسهل على الطهاة معرفة الوقت المناسب لبدء الطهي للحصول على نتائج مثالية في كل مرة.
4. قاع Thermo-Fusion+ لتحسين الأداء:
   • تم تجهيز المقلاة بتقنية Thermo-Fusion+ في القاع، التي تضمن توزيعًا سريعًا ومتساويًا للحرارة عبر المقلاة، مما يعزز من كفاءة الطهي ويقلل من وقت التسخين، سواء كنت تستخدم موقدًا غازيًا أو كهربائيًا أو سيراميكيًا أو حث حراري.
5. هيكل من الألمنيوم المعاد تدويره:
   • يُعد الجسم المصنوع من الألمنيوم المعاد تدويره بنسبة 100% خطوة هامة نحو الاستدامة، حيث يستهلك 90% طاقة أقل مقارنة بإنتاج الألمنيوم الأساسي. هذه الميزة تساهم في تقليل البصمة الكربونية للمقلاة.
6. سهولة التنظيف:
   • بفضل الطلاء غير اللاصق على الداخل والخارج، يُمكن تنظيف المقلاة بسهولة دون عناء. كما أنها آمنة للاستخدام في غسالة الصحون، مما يوفر المزيد من الوقت والجهد.
7. تصميم متين وآمن:
   • المقبض مصنوع من الستانلس ستيل المعزول للحرارة، مما يتيح حملًا آمنًا وسهلًا، حتى عند ارتفاع درجات الحرارة. ومع ذلك، المقلاة ليست آمنة للاستخدام في الفرن.
8. صناعة فرنسية بجودة عالية:
   • تم تصنيع المقلاة في فرنسا، وهي تجمع بين الخبرة والابتكار لتقديم منتج يليق باسم Tefal الرائد عالميًا في مجال أدوات الطهي.

تجربة الطهي

تقدم مقلاة Tefal Natural Force تجربة طهي سلسة وممتعة، بفضل تصميمها العملي ووزنها الخفيف نسبيًا (0.79 كجم)، مما يجعلها سهلة الحمل والتحكم أثناء الطهي. تقنية Thermo-Signal مفيدة للغاية في معرفة الوقت المثالي لبدء الطهي، مما يقلل من احتمال احتراق الأطعمة أو الإفراط في تسويتها.

مزايا إضافية

• صديقة للبيئة: تساهم في تقليل الطاقة المستهلكة بفضل استخدام الألمنيوم المعاد تدويره.
• توصيات للطهي الصحي: تتيح الطهي بدون زبدة أو زيت، مما يعزز من النكهة الأصلية للأطعمة ويقلل من الدهون غير الضرورية.

العيوب المحتملة

• عدم القدرة على استخدام المقلاة في الفرن: على الرغم من متانتها، إلا أن المقلاة غير مصممة لتحمل درجات الحرارة المرتفعة في الأفران.
• حجم صغير نسبيًا: بمقاس 22 سم، قد لا تكون المقلاة كبيرة بما يكفي لطهي كميات كبيرة من الطعام، لذا فهي مناسبة بشكل أكبر للطهي الفردي أو للعائلات الصغيرة.

الحكم النهائي

تُعتبر مقلاة Tefal Natural Force 22 cm Frypan خيارًا رائعًا للطهاة الذين يبحثون عن منتج يجمع بين الجودة، الأمان، والاستدامة. توفر هذه المقلاة طهيًا صحيًا مع سهولة كبيرة في التنظيف، وتأتي مزودة بميزات مبتكرة مثل Thermo-Signal وThermo-Fusion+، مما يجعلها أداة أساسية لأي مطبخ. تعد هذه المقلاة من Tefal مثالاً رائعًا على الجودة الفرنسية في أدوات الطهي، وهي مثالية للوصفات اليومية الصحية.

شاهد أيضا: افضل ميزان مطبخ

 

4. WMF Steak Profi Round Fry Pan non-stick Pan. 24cm

عرض السعر على أمازون السعودية

الماركة: WMF
المادة: مادة متعددة الطبقات (ستانلس ستيل Cromargan، قلب من الألمنيوم، فولاذ كرومي من الخارج) مع طلاء غير لاصق
اللون: أسود
السعة: 1 لتر
الوزن: 0.96 كجم
الأبعاد: قطر 24 سم، ارتفاع 5 سم
الميزات الخاصة: غير لاصقة، مقاومة للحرارة حتى 400 درجة مئوية
المقبض: مصنوع من الستانلس ستيل
نوع الأفران المتوافقة: متوافقة مع جميع أنواع المواقد بما في ذلك مواقد الحث الحراري (Induction)

نظرة عامة

تعتبر مقلاة WMF Steak Profi Round Fry Pan من الأدوات الأساسية لعشاق الطهي الذين يبحثون عن تجهيزات مطبخ متينة وعالية الأداء. تتميز هذه المقلاة بتصميمها الفاخر، مع استخدام مواد عالية الجودة مثل الستيل المقاوم للصدأ Cromargan، والذي يعرف بمتانته ومقاومته للخدوش. بالإضافة إلى ذلك، يأتي القلب المصنوع من الألمنيوم لتعزيز توزيع الحرارة بشكل متساوٍ وسريع، مما يساعد في تحقيق نتائج طهي مثالية.

التصميم والمواد

تم تصميم المقلاة من مادة متعددة الطبقات، تتضمن:

• طبقة داخلية من الستيل Cromargan: معروفة بصلابتها وسهولة تنظيفها، كما أنها مقاومة للصدأ، مما يجعل المقلاة تدوم لسنوات طويلة.
• قلب من الألمنيوم: يساهم في توزيع الحرارة بالتساوي، مما يقلل من النقاط الساخنة غير المتساوية، ويساهم في طهي الطعام بشكل متساوٍ.
• طبقة خارجية من الفولاذ الكرومي: تضيف مظهرًا أنيقًا وعصريًا للمقلاة، إلى جانب زيادة متانتها.

الأداء والقدرة على الطهي

من المزايا البارزة لمقلاة WMF Steak Profi هي طلاءها المبتكر الغير لاصق، والذي يضمن عدم التصاق الأطعمة، حتى عند طهي اللحوم بكمية قليلة من الزيوت أو الدهون. يُعرف هذا الطلاء بقوته واستمراريته، مما يجعله مثاليًا للاستخدام اليومي دون القلق من تآكل الطبقة.

• مقاومة للحرارة حتى 400 درجة مئوية: تتيح لك استخدام المقلاة داخل الفرن، مما يضيف مرونة إضافية في تحضير وصفات متنوعة مثل تحمير اللحوم أو طهي الأطباق التي تبدأ على الموقد وتنتهي في الفرن.
• الاحتفاظ بالحرارة: بفضل تصميمها متعدد الطبقات، تحتفظ المقلاة بالحرارة لفترة أطول، مما يتيح لك الحفاظ على طعامك دافئًا حتى بعد إطفاء الموقد.

التوافق مع أنواع المواقد

تتميز هذه المقلاة بقاعدة مصممة خصيصًا لتكون متوافقة مع جميع أنواع المواقد، بما في ذلك:

• مواقد الغاز
• مواقد الحث الحراري (Induction)
• المواقد الكهربائية
• المواقد الزجاجية والسيراميك

راحة الاستخدام

يعتبر المقبض المصنوع من الستانلس ستيل ميزة إضافية، إذ يتمتع بالقدرة على البقاء باردًا أثناء الطهي، مما يمنحك راحة وأمانًا أكبر. كما أن التصميم العام للمقلاة يضمن لك قبضة مريحة وثباتًا عند التحريك أو الصب.

الصيانة والتنظيف

رغم أن هذه المقلاة مصممة لتحمل الاستخدام المكثف، إلا أنه يُوصى بغسلها يدويًا للحفاظ على طبقة الطلاء غير اللاصقة لأطول فترة ممكنة. تنظيف المقلاة سهل وسريع، حيث يمكنك ببساطة مسح بقايا الطعام بقطعة قماش مبللة أو استخدام إسفنجة ناعمة.

المزايا:

• توزيع مثالي للحرارة بفضل طبقة الألمنيوم الداخلية.
• طلاء غير لاصق قوي ومتين (Quartz).
• مقاومة للحرارة حتى 400 درجة مئوية، مما يتيح لك استخدامها في الفرن.
• تصميم أنيق وعصري يناسب جميع أنواع المطابخ.
• متوافقة مع جميع أنواع المواقد، مما يجعلها متعددة الاستخدامات.

العيوب:

• وزنها البالغ 0.96 كجم قد يعتبر ثقيلًا قليلاً لبعض المستخدمين.
• تتطلب التنظيف اليدوي فقط، مما قد يكون مزعجًا للبعض الذين يفضلون تنظيف الأدوات في غسالة الصحون.
• لا تحتوي على غطاء، مما قد يحد من استخدامها في بعض أنواع الطهي.

الخلاصة

تعتبر مقلاة WMF Steak Profi Round Fry Pan خيارًا مثاليًا للطهاة المحترفين والمبتدئين على حد سواء، نظرًا لمتانتها، وأدائها الممتاز في توزيع الحرارة، والطلاء غير اللاصق الذي يجعلها مثالية لطهي اللحوم والستيك. إذا كنت تبحث عن مقلاة تدوم طويلاً وتوفر تجربة طهي متكاملة، فإن هذا المنتج من WMF يستحق الاستثمار.

شاهد أيضا: افضل هراسة ثوم

 

5. TEFAL Frying Pan G6 Tempo Flame 20 cm Frypan C3040283

عرض السعر على أمازون السعودية

تعتبر المقلاة TEFAL G6 Tempo Flame بحجم 20 سم من الأدوات المنزلية الأساسية في كل مطبخ. تتميز هذه المقلاة بعدة خصائص تجعلها الخيار الأمثل للطهي اليومي، خاصة للمستخدمين الذين يبحثون عن مقلاة متينة وسهلة الاستخدام. في هذه المراجعة، سنتناول أهم مميزات المقلاة، تصميمها، أدائها، وأبرز الإيجابيات والسلبيات التي قد تواجه المستخدمين.

التصميم والمواد

المقلاة مصنوعة من الألومنيوم عالي الجودة، مما يوفر توزيعًا متساويًا للحرارة ويضمن طهيًا مثاليًا لكل الأطعمة. لون المقلاة الأحمر يمنحها مظهرًا عصريًا وجذابًا يضفي لمسة جمالية للمطبخ. كما أن وزنها الإجمالي يبلغ 1.41 كجم، مما يجعلها خفيفة وسهلة المناورة على الرغم من متانتها.

تم تزويد المقلاة بمقبض مصنوع من مادة الباكلايت (Bakelite)، وهي مادة مقاومة للحرارة وتوفر قبضة مريحة وآمنة عند التعامل مع المقلاة أثناء الطهي.

الطبقة الداخلية: طلاء غير لاصق (TITANIUM NON-STICK)

أحد أهم مميزات هذه المقلاة هو طلاء التيتانيوم غير اللاصق، الذي يتمتع بمتانة عالية ويمنع التصاق الطعام. يتيح هذا الطلاء الطهي باستخدام كمية أقل من الزيوت أو الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا. كما أن هذا الطلاء آمن تمامًا حيث لا يحتوي على مواد ضارة مثل PFOA، الرصاص، أو الكادميوم، وفقًا للمعايير الأوروبية الصارمة.

مؤشر الحرارة (THERMO-SIGNAL)

تأتي المقلاة مجهزة بتقنية مؤشر الحرارة (Thermo-Signal)، التي تساعد المستخدمين على معرفة الوقت المثالي لبدء الطهي. يتغير لون المؤشر عند الوصول إلى درجة الحرارة المثالية، مما يضمن الحصول على نتائج مثالية في كل مرة.

الأداء والتوافق

بفضل قاعدة التوزيع الحراري المتجانس (Diffusion Base)، توفر المقلاة توزيعًا مثاليًا للحرارة، مما يمنع تكون النقاط الساخنة ويضمن طهيًا متساويًا لجميع الأطعمة. كما أنها متوافقة مع عدة أنواع من المواقد، مثل الغاز، والكهرباء، والسيراميك، لكنها غير متوافقة مع مواقد الحث المغناطيسي (induction).

سهولة التنظيف

تتميز المقلاة بطبقة غير لاصقة من الداخل والخارج، مما يجعل عملية التنظيف سهلة للغاية. يمكن وضعها في غسالة الأطباق بأمان، مما يوفر وقتًا وجهدًا إضافيًا للمستخدم.

الأمان وصداقة البيئة

تعد هذه المقلاة منتجًا صديقًا للبيئة، فهي قابلة لإعادة التدوير بنسبة عالية، ولا تحتوي على أي مكونات ضارة يمكن أن تنتقل للطعام. بفضل نصائح الشركة المصنعة الخاصة بكفاءة استخدام الطاقة، يمكن للطهاة المساهمة في تقليل الاستهلاك الكلي للطاقة عند اتباع التعليمات الخاصة بالطهي على درجة الحرارة المناسبة واختيار الحجم الملائم للموقد.

الإيجابيات:

1. طبقة التيتانيوم غير اللاصقة: تضمن طهيًا بدون التصاق وسهولة في التنظيف.
2. مؤشر الحرارة (Thermo-Signal): يساعد على معرفة الوقت المثالي لبدء الطهي.
3. مقبض مريح ومقاوم للحرارة: يوفر الأمان وسهولة في الاستخدام.
4. توزيع حراري متساوي: بفضل قاعدة التوزيع الحراري (Diffusion Base).
5. سهولة التنظيف: يمكن غسلها في غسالة الأطباق.
6. صديقة للبيئة: قابلة لإعادة التدوير وخالية من المواد الضارة.

السلبيات:

1. غير مناسبة لمواقد الحث المغناطيسي: قد لا تكون الخيار الأمثل للمستخدمين الذين يعتمدون على هذا النوع من المواقد.
2. سعة صغيرة نسبيًا: بحجم 20 سم، قد تكون صغيرة لتحضير وجبات كبيرة أو لأفراد الأسرة المتعددة.

الحكم النهائي

تعتبر مقلاة TEFAL G6 Tempo Flame بحجم 20 سم خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يبحثون عن مقلاة عالية الجودة بتصميم أنيق، ومميزات عملية مثل الطلاء غير اللاصق ومؤشر الحرارة. إنها مثالية للطهي اليومي، وسهلة الاستخدام والتنظيف، مما يجعلها مناسبة للمبتدئين والمحترفين على حد سواء. إذا كنت تبحث عن مقلاة صغيرة لتحضير وجبات سريعة وصحية، فإن هذه المقلاة تعد خيارًا يستحق التجربة.

 

6. Royalford Double Grill Pan 32 Cm Rf7901

عرض السعر على أمازون السعودية

تُعتبر مقلاة Royalford Double Grill Pan بحجم 32 سم من الأدوات المميزة لتحضير الطعام بشكل سريع وفعال، بفضل تصميمها المزدوج الذي يتيح الطهي على الجانبين. هذه المقلاة مصنوعة من الألومنيوم الثقيل وتتمتع بطلاء غير لاصق يجعلها سهلة الاستخدام والتنظيف، بالإضافة إلى قدرتها على تحقيق طهي مثالي بنكهة لذيذة مع تقليل الحاجة لاستخدام الكثير من الزيوت. إنها الأداة المثالية لعشاق الطهي المنزلي الذين يبحثون عن جودة وأداء متميز.

المواصفات التقنية

• الماركة: Royalford
• المادة: الألومنيوم
• الميزات الخاصة: طلاء غير لاصق
• اللون: أسود
• السعة: 1 لتر
• الوزن: 910 جرام
• عدد القطع: 2
• الأجهزة المتوافقة: مناسبة للاستخدام مع مواقد الغاز فقط
• تعليمات العناية: يُغسل يدويًا فقط
• مقاومة للفرن: غير متوافقة للاستخدام داخل الأفران

المميزات الرئيسية

1. تصميم ذو وجهين لطهي متكامل: تتميز هذه المقلاة بتصميم مزدوج يمكّن المستخدم من الطهي على الجانبين العلوي والسفلي بسهولة تامة. ما عليك سوى وضع الطعام على أحد الجانبين، ومن ثم إغلاق المقلاة وقلبها على الجانب الآخر للحصول على طهي مثالي على الجانبين. هذا التصميم يجعل المقلاة مثالية لتحضير وجبات سريعة واحترافية مع الاحتفاظ بالعصارة والنكهات اللذيذة للطعام.
2. طهي بدون دخان وروائح مزعجة: تتيح المقلاة طهي الطعام بطريقة صحية دون انبعاث الدخان أو الروائح الكريهة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للطهي في المطابخ الصغيرة أو الشقق حيث يتم الاهتمام بعدم انتشار الروائح. كما يساعد الهيكل محكم الإغلاق على منع تسرب البخار، ما يساهم في الحفاظ على الرطوبة والنكهات داخل الطعام.
3. متعددة الاستخدامات: المقلاة مناسبة لتحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل اللحوم، والدواجن، والمأكولات البحرية، والخضروات، وحتى الأطباق النباتية. سواء كنت ترغب في تحضير البيض المخفوق، أو تحمير اللحوم، أو شوي الأسماك، فإن هذه المقلاة تتيح لك طهي الطعام بشكل متساوٍ ومثالي.
4. مادة متينة وطلاء غير لاصق: تم تصنيع هذه المقلاة من الألومنيوم المصبوب الثقيل الذي يوزع الحرارة بشكل متساوٍ ويضمن طبخًا سريعًا وفعالًا. كما أن الطلاء غير اللاصق يساهم في تقليل كمية الزيت المستخدمة، مما يجعل الطعام أكثر صحة ويضمن تنظيفًا أسهل بعد الطهي.
5. مقبض مغناطيسي مقاوم للحرارة: تم تصميم المقابض المغناطيسية المقاومة للحرارة لتسهيل عملية الإمساك بالمقلاة وقلبها، مع ضمان غلق محكم بين الجانبين للحفاظ على الرطوبة والحرارة داخل الطعام. يضمن هذا التصميم عدم تسرب البخار، ما يساعد في الحفاظ على النكهة والطراوة.
6. سهولة التنظيف: بفضل الطلاء غير اللاصق، يُعد تنظيف المقلاة أمرًا في غاية السهولة. يمكن مسحها بسهولة بقطعة قماش ناعمة أو تنظيفها باستخدام القليل من الماء الدافئ وسائل التنظيف، مما يوفر الوقت والجهد.

النقاط السلبية

• غير مناسبة للاستخدام في الفرن: لا يمكن استخدام هذه المقلاة داخل الأفران، مما قد يقيد بعض طرق الطهي.
• الاستخدام على الغاز فقط: هذه المقلاة غير متوافقة مع الأفران الكهربائية أو مواقد الحث المغناطيسي، ما يجعلها مناسبة فقط للاستخدام على مواقد الغاز.
• يجب غسلها يدويًا: على الرغم من سهولة تنظيفها، إلا أنها تتطلب الغسل اليدوي، مما قد لا يكون مريحًا للبعض الذين يفضلون استخدام غسالة الصحون.

تقييم عام

تعتبر Royalford Double Grill Pan أداة طهي عملية وعالية الجودة، تقدم أداءً رائعًا لمجموعة متنوعة من الأطعمة بفضل تصميمها المبتكر. تتميز بسهولة الاستخدام والتنظيف، كما تتيح طهيًا صحيًا وسريعًا بفضل الطلاء غير اللاصق. ومع ذلك، قد تكون القيود المتعلقة بعدم توافقها مع الأفران أو مواقد الحث أمرًا يجب أخذه في الاعتبار قبل الشراء. بشكل عام، إذا كنت تبحث عن مقلاة طهي متعددة الاستخدامات وصحية لتحضير أطباق متنوعة، فإن هذه المقلاة تعتبر خيارًا مميزًا.

 

7. Royalford Extra Grill Pan 26 cm Black Fry Pan Set Saucepan Non-Stick

عرض السعر على أمازون السعودية

تُعد مقلاة الشواء Royalford Extra Grill Pan من الأدوات المنزلية المهمة لأي مطبخ عصري. بفضل تصميمها العصري وخاماتها عالية الجودة، فهي توفر تجربة طهي سهلة ومريحة للمستخدمين. تتميز هذه المقلاة بأنها مصنوعة من الألمنيوم المطلي بطبقة غير لاصقة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الخضروات، والأسماك، والدجاج، وحتى الشواء.

المواصفات التقنية

• العلامة التجارية: Royalford
• الخامة: ألمنيوم
• اللون: متعدد الألوان
• الأبعاد: 26 سم (قطر)
• الوزن: 0.74 كجم
• عدد القطع: 1
• الأجهزة المتوافقة: مناسبة للاستخدام على الغاز، السيراميك، الهالوجين، وألواح التسخين
• الخصائص المميزة: سطح غير لاصق، توزيع متساوي للحرارة
• التنظيف: آمنة للاستخدام في غسالة الصحون
• الاستخدام في الفرن: غير آمنة للاستخدام في الأفران
• الاسم: Royalford Extra Grill Pan, 26 cm – Black

التصميم والراحة

تمتاز هذه المقلاة بتصميم مريح وخفيف الوزن، حيث يبلغ وزنها 0.74 كجم فقط، مما يجعل حملها واستخدامها اليومي سهلاً للغاية. المقلاة مزودة بمقبض مريح لتوفير قبضة آمنة وثابتة أثناء الطهي، مما يقلل من احتمالية الانزلاق أو الاحتراق. وتتميز المقلاة بسطح مضاد للالتصاق، مما يسهل عملية التنظيف بعد الاستخدام ويمنع التصاق بقايا الطعام، ما يجعلها الخيار الأمثل لتحضير وجبات صحية بكمية قليلة من الزيت أو الزبدة.

جودة التصنيع وتوزيع الحرارة

تتميز هذه المقلاة بجودة تصنيع عالية بفضل استخدام الألمنيوم المتين، الذي يضمن توزيع الحرارة بشكل متساوٍ على جميع أنحاء سطح المقلاة. هذا يعني أن الطعام يُطهى بالتساوي دون وجود مناطق ساخنة أو باردة، مما يجعل تجربة الطهي أكثر متعة واحترافية. يمكنك استخدامها لطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة، سواء كنت ترغب في شوي الخضار، أو تحضير شرائح اللحم، أو حتى إعداد الدجاج المشوي.

التوافق مع أنواع المواقد

تُعد هذه المقلاة منتجًا متعدد الاستخدامات، فهي متوافقة مع معظم أنواع المواقد، بما في ذلك الغاز، السيراميك، الهالوجين، وألواح التسخين. ومع ذلك، يجدر بالذكر أنها ليست آمنة للاستخدام داخل الأفران، لذا يجب تجنب وضعها في درجات حرارة مرتفعة لفترات طويلة.

الطبقة غير اللاصقة

تعتبر الطبقة غير اللاصقة من أهم مزايا هذه المقلاة، حيث تضمن عدم التصاق الطعام بها، مما يتيح لك طهي أطباق صحية باستخدام كمية أقل من الدهون. هذه الخاصية أيضًا تجعل تنظيف المقلاة سريعًا وسهلاً للغاية، حيث يمكن إزالة بقايا الطعام بسهولة باستخدام إسفنجة ناعمة وماء دافئ، أو ببساطة وضعها في غسالة الأطباق.

نصائح للعناية

• يُفضل استخدام أدوات طهي من السيليكون أو الخشب للحفاظ على طبقة الطلاء غير اللاصقة.
• تجنب تسخين المقلاة لفترات طويلة دون وجود طعام بداخلها لتجنب تلف الطبقة غير اللاصقة.
• يمكن غسل المقلاة بسهولة باستخدام غسالة الأطباق، لكن يُنصح بتنظيفها يدويًا لإطالة عمرها.

المزايا

1. وزن خفيف وسهولة في الاستخدام: تصميم مريح ووزن خفيف يجعلها مناسبة للاستخدام اليومي.
2. توزيع حراري ممتاز: تضمن توزيعًا متساويًا للحرارة لطهي الطعام بالتساوي.
3. طبقة غير لاصقة: تضمن سهولة في الطهي والتنظيف.
4. متعددة الاستخدامات: متوافقة مع العديد من أنواع المواقد مثل الغاز، السيراميك، والهالوجين.
5. آمنة لغسالة الصحون: مما يوفر وقت وجهد في التنظيف.

العيوب

1. غير آمنة للاستخدام في الأفران: مما يقلل من استخدامها في إعداد بعض الوصفات التي تحتاج لحرارة الفرن.
2. الحجم الصغير نسبيًا: قطر المقلاة 26 سم، وقد يكون حجمها غير كافٍ للعائلات الكبيرة أو للطهي بكميات كبيرة.

الخلاصة

إذا كنت تبحث عن مقلاة شواء متعددة الاستخدامات تجمع بين الأداء العالي والسعر المعقول، فإن مقلاة Royalford Extra Grill Pan هي خيار رائع. تصميمها المريح، وطبقتها غير اللاصقة، وجودة التصنيع الممتازة تجعلها إضافة مثالية لأي مطبخ، خاصةً لأولئك الذين يهتمون بتحضير وجبات صحية ومغذية. ومع ذلك، إذا كنت بحاجة إلى مقلاة آمنة للاستخدام في الأفران، فقد تحتاج إلى البحث عن خيارات أخرى.

 

8. Prestige 28cm square grill pan Granite Non-Stick Aluminium

عرض السعر على أمازون السعودية

المواصفات الرئيسية:

• العلامة التجارية: Prestige
• المادة: الألمنيوم
• اللون: الفضي
• السعة: 1 لتر
• الأبعاد: 28 سم مربع
• عدد القطع: 1
• مادة المقبض: السيليكون
• التوافق: متوافق مع مواقد الغاز، المواقد الكهربائية، مواقد الحث الحراري (الانديكشن).
• آمن للاستخدام في الفرن: نعم
• مناسب للاستخدام في غسالة الصحون: نعم

المميزات الخاصة:

1. مقبض مقاوم للحرارة ومريح: يتميز هذا المنتج بمقبض ناعم الملمس ومقاوم للحرارة، مما يجعله مثاليًا للاستخدام أثناء الطهي من دون القلق من ارتفاع درجة حرارة المقبض. المقبض مصمم خصيصًا لتوفير راحة وثبات أثناء الحمل، خاصة عند التعامل مع أطعمة ثقيلة أو أطباق كبيرة.
2. طبقة غير لاصقة متعددة الطبقات: يحتوي هذا المقلاة على 4 طبقات من الطلاء الغير لاصق، مما يعزز من متانتها وقوتها. يساعد هذا الطلاء في الطهي من دون الحاجة إلى إضافة الكثير من الزيت أو الزبدة، وبالتالي يُعتبر هذا الاختيار ممتازًا للطهي الصحي وتقليل الدهون. الطبقة الغير لاصقة مقاومة للخدوش، مما يعني أنها ستحافظ على جودتها لفترة أطول مقارنة بالمقالي التقليدية.
3. متانة وجودة عالية: تصميم المقلاة يعتمد على الألمنيوم، مما يوفر توزيعًا متساويًا للحرارة ويضمن طهيًا متناسقًا. الطبقة الخارجية متينة وسهلة التنظيف، مما يجعل من هذا المنتج عمليًا للاستخدام اليومي. إلى جانب ذلك، يتوافق هذا المنتج مع جميع أنواع المواقد، بما في ذلك مواقد الحث الحراري، مما يزيد من مرونته واستخداماته المتعددة في المطبخ.
4. آمن للاستخدام في الفرن: يُعتبر هذا المنتج آمنًا للاستخدام في الفرن، مما يتيح إمكانية تحضير الأطباق التي تتطلب الطهي في درجات حرارة عالية، مثل تحمير اللحوم أو الخضروات.
5. سعة مناسبة ووزن خفيف: السعة المقدرة بـ 1 لتر كافية لتحضير وجبات متوسطة الحجم، سواء كانت شرائح اللحم، السمك، الدجاج، أو حتى الخضروات المشوية. تصميم المقلاة المسطح يساهم في تحقيق علامات الشواء المميزة، مما يمنح الطعام شكلًا جماليًا مميزًا عند التقديم.
6. سهل التنظيف: بفضل الطبقة الغير لاصقة، يمكن تنظيف هذه المقلاة بسهولة باستخدام قطعة قماش ناعمة أو وضعها في غسالة الصحون، مما يوفر وقتًا وجهدًا في تنظيف الأواني بعد الطهي.
7. مقاومة للخدوش: الطبقة الخارجية والداخلية من المقلاة مقاومة للخدوش، مما يحافظ على مظهرها الخارجي والداخلي لفترة أطول. كما أنها مصنوعة لتتحمل الاستخدام المتكرر من دون فقدان خصائصها.

الأداء والراحة:

تعتبر مقلاة Prestige 28cm Square Grill Pan خيارًا ممتازًا لمحبي الشواء داخل المنزل، فهي توفر سطحًا واسعًا يتيح طهي كمية كبيرة من الطعام دفعة واحدة. بفضل تصميمها المربع، يمكن تحضير عدة قطع من اللحم أو الدجاج أو الأسماك مع توزيع متساوٍ للحرارة، مما يؤدي إلى نتائج طهي مثالية.

كما أن توزيع الحرارة في هذا المنتج متناسق، مما يساعد على تجنب وجود مناطق ساخنة أو باردة في المقلاة، وهو أمر مهم لضمان الطهي بالتساوي.

نقاط القوة:

• تصميم أنيق ومتين.
• مقاومة للخدوش بفضل الطلاء المتعدد الطبقات.
• مقبض مقاوم للحرارة وآمن.
• متوافقة مع كافة أنواع المواقد.
• آمنة للاستخدام في الفرن.

نقاط الضعف:

• السعة الصغيرة قد لا تكون مناسبة للعائلات الكبيرة.
• سطح المقلاة قد يحتاج إلى عناية خاصة للحفاظ على الطبقة الغير لاصقة من التلف.

الخلاصة:

إذا كنت تبحث عن مقلاة شواء عالية الجودة تجمع بين الأداء الممتاز والمتانة، فإن Prestige 28cm Square Grill Pan ستكون خيارًا مثاليًا لك. تصميمها العصري، مع الطبقة الغير لاصقة المقاومة للخدوش، ومقبض السيليكون المقاوم للحرارة، يجعلها أداة مطبخ أساسية للشواء والطهي الصحي. إنها مناسبة لجميع أنواع المواقد بما في ذلك الحث الحراري، مما يضيف قيمة إضافية لهذه المقلاة المتينة.

 

9. Al Saif Non-Stick Aluminum Grill Pan 24Cm

عرض السعر على أمازون السعودية

المواصفات الأساسية:

• الماركة: AL SAIF
• المادة: الألمنيوم بحجر الجرانيت
• اللون: جرانيت أحمر
• النوع: مقلاة شواء
• الطلاء: غير لاصق
• مناسبة للاستخدام في غسالة الأطباق: نعم
• الحجم: 24 سم
• عدد القطع: 1
• الاستخدامات الموصى بها: الشواء، التحمير، القلي

المميزات:

1. طلاء غير لاصق:
   تم تصميم هذه المقلاة بطلاء غير لاصق عالي الجودة، مما يساعد على منع التصاق الطعام ويوفر سهولة في الاستخدام أثناء الطهي. يمنحك هذا الطلاء إمكانية طهي الأطعمة بأقل كمية من الزيت، مما يجعل الطعام صحيًا ومقرمشًا. كما يسهل عملية تنظيف المقلاة بعد الاستخدام، مما يوفر وقتًا وجهدًا كبيرين.
2. مصنوعة من الألمنيوم السميك:
   المقلاة مصنوعة من الألمنيوم عالي الجودة ومطلي بطبقة جرانيتية توفر متانة استثنائية. الألمنيوم المستخدم يعزز توزيع الحرارة بالتساوي في جميع أنحاء السطح، مما يضمن طهيًا متجانسًا بدون مناطق ساخنة أو باردة.
3. مقبض مريح:
   تتميز مقلاة Al Saif بمقبض مريح يسهل التحكم أثناء الطهي. يوفر المقبض قبضة مريحة وثابتة، مما يقلل من احتمالية الانزلاق أو الشعور بالإجهاد أثناء الاستخدام، وخاصة عند الطهي لفترات طويلة.
4. آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق:
   تدعم المقلاة خاصية الأمان في غسالة الأطباق، مما يجعلها سهلة التنظيف. هذه الميزة مفيدة للغاية للأشخاص الذين يبحثون عن أدوات مطبخ توفر وقتًا وجهدًا إضافيًا في عملية التنظيف.
5. تصميم أنيق ومتين:
   يتميز التصميم بلون الجرانيت الأحمر الذي يضفي لمسة جمالية على المطبخ. التصميم الحديث يناسب مختلف ديكورات المطابخ، بالإضافة إلى أنه مقاوم للخدوش والبقع مما يعزز من عمر المنتج.

التجربة العملية:

عند استخدام مقلاة Al Saif للشواء أو التحمير، يمكنك ملاحظة السطح المتساوي لتوزيع الحرارة، مما يعطي نتائج متساوية في الطهي. سواء كنت تقوم بشواء الخضروات، أو تحضير اللحم، أو حتى قلي البيض، فإن المقلاة تقدم أداءً متميزًا. ومع الطلاء غير اللاصق، لن تقلق من التصاق الطعام، مما يجعل الطهي تجربة ممتعة.

العيوب المحتملة:

• قد يكون الوزن ثقيلًا قليلاً عند مقارنته بمقالي الشواء الأخرى، نظرًا لاستخدام الألمنيوم السميك.
• عدم توافقها مع مواقد الحث المغناطيسي (induction stoves)، مما قد يحد من إمكانية استخدامها على أنواع معينة من المواقد.

الخلاصة:

تعد مقلاة الشواء Al Saif Non-Stick Aluminum Grill Pan بحجم 24 سم خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يبحثون عن مقلاة شواء عملية وأنيقة. بفضل الطلاء غير اللاصق والمادة المتينة من الألمنيوم السميك، توفر هذه المقلاة تجربة طهي رائعة تدوم طويلًا. مناسبة للاستخدام في الطهي اليومي، سواء للشواء أو التحمير، ومع سهولة التنظيف، ستكون هذه المقلاة إضافة مثالية لمطبخك.

 

10. Al Saif Non-Stick Aluminum Grill Pan 24Cm Gradient Dark Green

عرض السعر على أمازون السعودية

المواصفات الأساسية:

• العلامة التجارية: السيف (AL SAIF)
• المادة: الألومنيوم
• اللون: أخضر متدرج داكن
• الخصائص الخاصة: طلاء غير لاصق
• العناية بالمنتج: آمن للاستخدام في غسالة الصحون
• مادة المقبض: بلاستيك
• عدد القطع: 1
• اسم الموديل: مقلاة الشواء (Grill Pan)
• الطلاء غير اللاصق: نعم
• غسالة الصحون: نعم

التصميم والجودة:

تأتي مقلاة الشواء من السيف بحجم 24 سم، مما يجعلها مناسبة لطهي حصص صغيرة إلى متوسطة من الطعام. تم تصميمها من الألومنيوم الثقيل، مما يضفي عليها المتانة ويضمن توزيع الحرارة بشكل متساوٍ أثناء الطهي. اللون الأخضر الداكن المتدرج يضفي لمسة جمالية على تصميم المقلاة، ما يجعلها قطعة جذابة في مطبخك.

الأداء والميزات:

1. طلاء غير لاصق:
   • تم تجهيز المقلاة بطلاء غير لاصق عالي الجودة يساعد في منع التصاق الطعام، مما يجعل عملية الطهي أسهل وأكثر كفاءة. بالإضافة إلى ذلك، يسهل هذا الطلاء عملية التنظيف، حيث يمكن إزالة بقايا الطعام دون عناء.
2. مادة الألومنيوم:
   • الألومنيوم المستخدم في تصنيع هذه المقلاة من نوعية عالية، مما يمنحها خصائص التحمل والصلابة. يتميز هذا النوع من الألومنيوم بقدرته على تحمل درجات حرارة عالية، ما يجعله مثاليًا لطهي الأطعمة التي تحتاج إلى توزيع حراري متساوٍ، مثل اللحوم والخضروات المشوية.
3. مقبض بلاستيكي مريح:
   • يأتي المقبض مصنوعًا من البلاستيك العازل للحرارة، ما يضمن سهولة التحكم عند الطهي دون القلق من ارتفاع درجة حرارته. المقبض يوفر قبضة مريحة وآمنة، مما يقلل من احتمالية الانزلاق أثناء تحريك المقلاة أو رفعها من على الموقد.
4. سهولة التنظيف:
   • بفضل الطلاء غير اللاصق، يمكن تنظيف المقلاة بسهولة إما باستخدام الماء والصابون أو من خلال وضعها في غسالة الصحون، مما يجعلها مناسبة لمن يبحثون عن أدوات طهي عملية وسهلة الصيانة.

التجربة العملية:

توفر مقلاة الشواء من السيف تجربة طهي مريحة، خاصة عند تحضير أطباق الشواء مثل شرائح اللحم والدجاج أو حتى الخضروات المشوية. التصميم المسطح يسمح بتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ، مما يقلل من احتمال احتراق الأطعمة أو عدم طهيها بشكل متساوٍ. كما أن الحواف العالية تمنع تناثر الدهون والزيوت، مما يجعل عملية الطهي أكثر نظافة.

المزايا:

1. طلاء غير لاصق عالي الجودة يضمن سهولة الطهي والتنظيف.
2. مادة الألومنيوم المتينة توفر توزيع حرارة مثاليًا ومتانة تدوم طويلاً.
3. آمنة للاستخدام في غسالة الصحون، مما يوفر عليك الوقت والجهد في التنظيف.
4. مقبض مريح وآمن لسهولة الاستخدام.

العيوب المحتملة:

1. المقبض البلاستيكي قد لا يكون متينًا مثل المقابض المعدنية، لذلك يفضل عدم تعريضه للحرارة المباشرة لفترات طويلة.
2. الحجم (24 سم) قد يكون صغيرًا للعائلات الكبيرة أو للطهاة الذين يفضلون تحضير وجبات أكبر.

الخلاصة:

تعتبر مقلاة الشواء من السيف بحجم 24 سم خيارًا رائعًا لكل من يبحث عن مقلاة متينة، عملية، وسهلة التنظيف. بفضل طلاءها غير اللاصق وتصميمها المتين، يمكنك الاعتماد عليها في تحضير أطباق شهية دون عناء. إذا كنت تحتاج إلى مقلاة للشواء بحجم صغير إلى متوسط، فإن هذا المنتج يقدم لك توازنًا ممتازًا بين الجودة والسعر.

 

أسرار اختيار افضل مقلاة للستيك المناسبة

اختيار افضل مقلاة للستيك يحدث فرقًا كبيرًا في الطعم والقوام النهائي، وهنا بعض الأسرار التي يمكن أن تساعدك في اختيار المقلاة المثالية:

1. المواد المستخدمة في صناعة المقلاة:

• الحديد الزهر: مقلاة الحديد الزهر هي الخيار الأفضل لتحضير الستيك، لأنها تحتفظ بالحرارة لفترة طويلة وتوزعها بشكل متساوٍ، مما يسمح بتكوين قشرة جميلة على سطح الستيك.
• الفولاذ المقاوم للصدأ: أيضًا خيار ممتاز، خاصةً إذا كانت المقلاة ثقيلة، حيث يمكن تسخينها لدرجات حرارة عالية دون أن تلتصق بشكل كبير، لكن تحتاج لإضافة القليل من الزيت أو الزبدة لتجنب الالتصاق.
• المقالي غير اللاصقة: ليست مثالية للستيك لأنها لا تحتمل درجات الحرارة العالية المطلوبة لتحمير اللحم.

2. الحجم والشكل:

• يفضل أن تكون المقلاة واسعة وكبيرة بحيث يمكن وضع الستيك دون الحاجة إلى انحناء الحواف، لأن الانحناء يجعل التسوية غير متساوية.
• يفضل مقلاة ذات حواف عالية نسبيًا لتقليل الرذاذ الذي قد يحدث أثناء القلي.

3. سمك القاعدة:

• القاعدة السميكة تساعد في توزيع الحرارة بشكل متساوٍ وتجنب نقاط الحرارة غير المتساوية، مما يضمن طهي الستيك بشكل متوازن من جميع الجوانب.
• كلما كانت القاعدة أثقل، كانت المقلاة أكثر كفاءة في الاحتفاظ بالحرارة.

4. سهولة التنظيف والصيانة:

• الحديد الزهر يتطلب صيانة خاصة، حيث يجب تجفيفه جيدًا بعد الغسيل وتزييته لمنع الصدأ.
• الفولاذ المقاوم للصدأ أسهل في التنظيف، لكنه قد يتطلب فركًا للتخلص من بقايا الطعام المحترق.
• مقالي الحديد الزهر تحتاج بعض العناية والتجهيز، لكن مع الوقت ستصبح غير لاصقة وتزيد من نكهة الستيك.

5. القدرة على التحمل والنقل بين الموقد والفرن:

• مقلاة الحديد الزهر والفولاذ المقاوم للصدأ يمكن استخدامها في الفرن، وهي ميزة رائعة خاصةً إذا كنت ترغب في إنهاء طهي الستيك في الفرن بعد تحميره على الموقد.

نصيحة إضافية: تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الستيك

يجب تسخين المقلاة حتى تصبح ساخنة جدًا قبل وضع الستيك لضمان تكوين قشرة جيدة على اللحم، وبالتالي الاحتفاظ بالعصارة والنكهة داخله.

باختصار، تعتبر مقلاة الحديد الزهر الخيار الأمثل، تليها مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ

 

طرق فعالة للحفاظ على مقلاة للستيك في حالة جيدة

للحفاظ على مقلاة الستيك في حالة ممتازة لفترة طويلة، إليك بعض الطرق الفعّالة التي تساعدك على ذلك:

1. التنظيف السريع بعد الاستخدام

• بعد الانتهاء من الطهي مباشرة، استخدم قطعة قماش ناعمة أو إسفنجة مبللة لمسح بقايا الطعام والدهون من المقلاة. لا تتركها حتى تبرد تماماً لأن بقايا الطعام ستلتصق ويصبح من الصعب تنظيفها.

2. تجنب استخدام الصابون القاسي

• المقالي المصنوعة من الحديد الزهر (cast iron) تحتاج إلى عناية خاصة. تجنب استخدام الصابون العادي الذي قد يزيل الطبقة الزيتية التي تشكلت بمرور الوقت. بدلاً من ذلك، استخدم كمية صغيرة من الملح الخشن مع قطعة قماش لإزالة البقايا الصعبة.

3. تجفيف المقلاة جيدًا

• بعد التنظيف، تأكد من تجفيف المقلاة تمامًا باستخدام منشفة نظيفة أو وضعها على نار هادئة لمدة دقيقة لإزالة أي رطوبة. هذه الخطوة تمنع الصدأ.

4. التزييت بعد كل استخدام

• ضع طبقة خفيفة من الزيت النباتي أو زيت الكانولا بعد تجفيف المقلاة تمامًا. افرك الزيت بقطعة قماش ناعمة على سطح المقلاة حتى يُمتص تمامًا، مما يحافظ على السطح من الصدأ ويبقيه ناعمًا.

5. تجنب الطهي على حرارة عالية جدًا

• الحرارة المرتفعة جدًا قد تؤدي إلى تلف سطح المقلاة بمرور الوقت، خاصة إذا كانت مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر. حاول الطهي على درجات حرارة مناسبة وتجنب الحرق.

6. تجنب غمر المقلاة في الماء

• خاصة بالنسبة لمقالي الحديد الزهر، فإن نقعها في الماء يمكن أن يسبب الصدأ. حاول تنظيفها بسرعة وتجنب تركها في الماء لفترات طويلة.

7. التخزين بعناية

• عند تخزين المقلاة، ضعها في مكان جاف ومناسب. إذا كنت تخزن أكثر من مقلاة معًا، ضع طبقة من الورق أو قطعة قماش بين المقالي لمنع الخدوش.

8. إعادة تهيئة المقلاة (التبهير) بين الحين والآخر

• من حين لآخر، قد تحتاج لإعادة تهيئة المقلاة بوضع طبقة زيتية وتسخينها على درجة حرارة متوسطة في الفرن (إذا كانت قابلة للفرن) لمدة ساعة. هذه العملية تساعد في بناء طبقة مقاومة غير لاصقة وتعطي سطحًا مثاليًا للطبخ.

باتباع هذه النصائح، ستضمن الحفاظ على مقلاة الستيك في حالة ممتازة، وستدوم معك لفترة أطول وتوفر لك تجربة طهي مميزة.